Menu Lele Goreng 5 Kg

JAKARTA—Warung pecel lele ini menjadi viral karena menawarkan lele goreng jumbo. Tak tanggung-tanggung beratnya mencapai 5 kilogram.
Adalah RM Sedap Malam Surabaya yang menawarkan lele goreng jumbo. Warung makan tersebut berada di Jl. Manyar No. 318, Manggarai, Jakarta Selatan. Baru-baru ini warung makan RM Sedap Malam Surabaya menarik perhatian publik karena ukuran lele goreng yang disajikan. Melalui sebuah video yang diunggah di Tik-Tok, Lilla Akbariya selaku anak dari pemilik warung makan memperlihatkan ukuran lele jumbonya saat digoreng di kuali. Ukurannya yang jumbo membuat ikan lele itu tidak muat dalam satu kuali.
Bersambung ke Hal. 2 Kol. 4
Tampak dalam video, seorang pria yang menggoreng lele jumbo dengan sangat hati-hati. Dimulai dari mencelupkan bagian ekor baru kemudian mencelupkan seluruh badan lele. Video TikTok itu menjadi viral dan menimbulkan beberapa pertanyaan netizen.
Tak sedikit netizen yang menanyakan tentang wadah untuk menyajikan lele jumbo tersebut. Melalui video lainnya, Lilla menjelaskan lele jumbo di warung makannya tersebut disajikan dalam cobek berukuran besar dan disajikan dengan tempe, tahu dan lalapan.
Afif selaku pemilik warung makan juga menceritakan tentang menu lelenya yang viral, Selasa (15/9). Afif mengatakan berat lele goreng jumbonya itu mencapai 5 kilogram. Padahal lele ukuran biasa beratnya rata-rata sekitar 200-300 gram per ekor.
”Harganya itu Rp100.000 per porsi. Satu ekor itu beratnya 5 kilogram. Bisa dimakan lima sampai enam orang lah,” ujar Afif.
Banyak netizen yang beranggapan lele jumbo rasanya tidak seenak lele biasa. Namun, Afif membantah dugaan tersebut. Ia menuturkan menu lele goreng jumbonya itu kerap menjadi pilihan pelanggannya. ”Waah itu malah mantap banget, sehari bisa habis 50 sampai 55 ekor,” ujar Afif.
Lebih lanjut, ia menyebut ikan-ikan lele yang disajikan di warungnya itu merupakan hasil ternaknya sendiri. Untuk lele goreng biasa saja, ukurannya terbilang lebih besar dibandingkan dengan lele goreng pada umumnya.
Selain lele goreng, warung yang sudah beroperasi sejak tahun 90-an ini juga menawarkan aneka menu lainnya yang tak kalah enak. Mulai dari ayam, bebek, ikan gurame, ikan kembung, tahu, tempe dan masih banyak lagi. (detik/JIBI)